Рецепты того, что я готовила:
Пирожки с опятами
Тесто: Творог, йогурт натуральный, яйцо, соль, мука, разрыхлитель.
Начинка: Лук репчатый, опята замороженные, укроп, соль.
Вымесить тесто: раскатать колбаской, нарезать брусочками, или кусочками (кому как больше нравится ;-) ).
Раскатать, на центр положить начинку(предварительно обжаренную), сформировать пирожки. Вылепить.
Жарить на растительном масле, выложить на бумажное полотенце, дабы лишний жир не покушался на Вашу талию.
Блинный пирог с интересной начинкой
Блины: Мука, соль, яйцо, молоко, орегано
Начинка: Брынза( из коровьего и овечьего молока), базилик, помидоры сушенные, оливковое масло.
Пока пекутся блины, готовим интересную начинку, попросту знакомим ее составляющие с блендером.
Каждый блин аккуратно, не жалея начинки намазываем ароматной смесью.
За фотографии отдельная благодарность
http://omniacristalina.livejournal.com/68457.html
Блинный пирог украшен листиками базилика и фрагментами сушенных томатов. Ладно, не нравится фрагментами, тогда кусочками!
Большое спасибо всем пришедшим с пирогами и без, а Игорю Черскому скорейшего выздоровления!